1. Qual è la differenza del processo di produzione traNoodles istantanei frittie noodles istantanei non fritti?
Vi è solo una differenza di produzione nel processo di produzione, che è fritto e essiccato all'aria calda.
Il gusto dei noodles istantanei fritti è migliore e più profumato.
2. Il vantaggio diNoodles istantanei fritti.
Il contenuto di umidità dei noodles istantanei fritti è inferiore all'8%, il contenuto di umidità dei noodles istantanei non fritti è di circa il 12%, quindi la durata di conservazione di noodle istantanei non fritta è di circa 6 mesi più corto di quelli fritti.
La durata di conservazione dei noodles istantanei fritti è di circa 12 mesi.
Il contenuto di umidità istantanei fritto di Linghang è solo del 2,82%
3. Il vantaggio di noodles istantanei non fritti.
Il contenuto di olio della torta di noodles istantanei fritti è di circa il 19%e quello della torta di noodles istantanei non fritta è di circa il 5%.
Tuttavia, a causa dell'essiccazione all'aria calda, il gusto dei noodles non è buono, poiché più grassi si sentirà profumato, quindi la fabbrica di solito aggiunge più grassi al pacchetto di condimento di noodles istantanei non fritti. Il grasso sul condimento di noodles istantanei non fritto è simile a quelli fritti.
4. Confronto additivo
Il prezzo dei noodles istantanei non fritti è più elevato perché l'essiccazione dell'aria calda è un processo ad alta intensità di energia anziché gli ingredienti di noodles istantanei non fritti sono più costosi. E per collaborare con il processo di asciugatura dell'aria calda, le fabbriche di solito devono usare agenti che migliorano il glutine e la gomma di guar nella torta di noodle.
I fornitori di noodles istantanei non fritti mostrano che i prodotti senza fritti sono più sani di quelli fritti. Questa è solo una descrizione del marketing, in diversi aspetti, noodles istantanei fritti e noodles istantanei non fritti hanno i loro vantaggi.
Il cliente dovrebbe dipendere dalle loro esigenze per scegliere il prodotto adatto. Invece di affermare direttamente che i noodles istantanei non fritti sono migliori dei noodles istantanei fritti.
Tempo post: marzo-17-2023