5、 Situazione attuale in Cina
R. Consumo
Con il ritmo accelerato della vita delle persone negli ultimi anni, l'industria cinese dei noodle istantanei si è sviluppata rapidamente.Inoltre, negli ultimi anni, con l'emergere di prodotti di pasta istantanea di fascia alta che prestano maggiore attenzione al business e alla salute, il consumo di pasta istantanea in Cina è in crescita.L’emergenza dell’epidemia nel 2020 ha ulteriormente favorito la crescita del consumo di noodles istantanei in Cina.Con l’efficace controllo dell’epidemia, anche i consumi sono diminuiti.Secondo i dati, il consumo di spaghetti istantanei in Cina (inclusa Hong Kong) raggiungerà i 43,99 miliardi nel 2021, con un calo del 5,1% su base annua.
B. Uscita
In termini di produzione, sebbene il consumo di spaghetti istantanei in Cina sia complessivamente in aumento, la produzione è complessivamente in calo.Secondo i dati, la produzione di noodles istantanei in Cina sarà di 5,1296 milioni di tonnellate nel 2021, in calo del 7,9% su base annua.
Dalla distribuzione della produzione cinese di noodle istantanei, poiché il grano è la principale materia prima per la produzione di noodle istantanei, la produzione cinese di noodle istantanei è concentrata principalmente nell'Henan, nell'Hebei e in altre province con grandi aree di coltivazione del grano, mentre anche Guangdong, Tianjin e altre regioni sono distribuito a causa del ritmo frenetico della vita, della grande domanda del mercato, di impianti industriali completi e di altri fattori.Nello specifico, nel 2021, le prime tre province cinesi nella produzione di noodle istantanei saranno Henan, Guangdong e Tianjin, con una produzione rispettivamente di 1054.000 tonnellate, 532.000 tonnellate e 343.000 tonnellate.
C. Dimensioni del mercato
Dal punto di vista delle dimensioni del mercato, con la continua crescita della domanda di consumo di noodle istantanei in Cina negli ultimi anni, anche la dimensione del mercato dell'industria cinese dei noodle istantanei è aumentata.Secondo i dati, la dimensione del mercato cinese degli spaghetti istantanei nel 2020 sarà di 105,36 miliardi di yuan, in crescita del 13% su base annua.
D. Numero di imprese
Secondo la situazione delle imprese di spaghetti istantanei in Cina, ci sono 5032 imprese legate agli spaghetti istantanei in Cina.Negli ultimi anni, la registrazione delle imprese legate alla pasta istantanea in Cina ha subito oscillazioni.Nel periodo 2016-2019, il numero di imprese registrate nel settore cinese dei noodle istantanei ha mostrato una tendenza al rialzo.Nel 2019 il numero di imprese registrate era 665, il numero più elevato degli ultimi anni.Successivamente il numero delle imprese registrate ha cominciato a diminuire.Entro il 2021, il numero di imprese registrate sarà 195, in calo del 65% su base annua.
6、 Schema di competizione
Modello di mercato
Dal modello di mercato dell'industria cinese degli spaghetti istantanei, la concentrazione del mercato dell'industria cinese degli spaghetti istantanei è relativamente elevata e il mercato è occupato principalmente da marchi come Master Kong, Uni President e Jinmailang, tra cui Master Kong è subordinato a Dingxin International.Nello specifico, nel 2021, il CR3 dell'industria cinese degli spaghetti istantanei sarà pari al 59,7%, di cui il mercato internazionale di Dingxin rappresenterà il 35,8%, il mercato di Jinmailang rappresenterà il 12,5% e il mercato unificato rappresenterà l'11,4%.
7、 Tendenza allo sviluppo
Con la crescita del reddito delle persone e il continuo miglioramento del tenore di vita, i consumatori hanno avanzato requisiti più elevati per la qualità, il gusto e la diversità degli spaghetti istantanei.Questo cambiamento nella domanda rappresenta sia una sfida imminente che una buona opportunità per le aziende produttrici di spaghetti istantanei di riconquistare la propria posizione.Nell’ambito del sempre più rigido sistema di supervisione della sicurezza alimentare in Cina, la soglia del settore è stata gradualmente aumentata, il che ha promosso la sopravvivenza dei più adatti nel settore degli spaghetti istantanei.Solo sviluppando costantemente nuovi prodotti e soddisfacendo la mutevole domanda dei consumatori le imprese di noodle istantanei potranno sopravvivere e svilupparsi nella feroce concorrenza futura.Il livello generale del settore degli spaghetti istantanei è stato migliorato, il che favorisce lo sviluppo sostenibile, stabile e sano del settore.Inoltre, il formato di diffusione del settore degli spaghetti istantanei è in continua evoluzione.Oltre ai tradizionali canali offline come distributori e supermercati, anche i canali online stanno ricoprendo un ruolo sempre più insostituibile.I canali online rompono il modello originale, collegano direttamente produttori e consumatori, riducono i collegamenti intermedi e facilitano i consumatori a ottenere più facilmente informazioni sui prodotti.In particolare, i nuovi brevi video emergenti, la trasmissione in diretta e altri nuovi formati forniscono canali diversificati ai produttori di spaghetti istantanei per promuovere i loro marchi e prodotti.La coesistenza di canali diversificati online e offline è favorevole all'espansione dei canali di vendita del settore e all'offerta di maggiori opportunità di business per il settore.
Orario di pubblicazione: 31 ottobre 2022